阿映的育兒日記

【平淡日常的生活中，美好的甜點就是最佳亮點】

雖然我不是那種超級嗜甜、珍珠奶茶要喝double糖的螞蟻人

但是我非常喜歡和享受「甜點」帶給人的療癒效果

有時候特別覺得疲倦或是想要轉換心情，來一塊好吃的蛋糕，就能為平淡的日常大大加分！

凱莉小姐Color C'ode 是網路上頗有名氣的甜點品牌

創辦人非常年輕，在大學時就開始在網路創業賣蛋糕，並且於2013年正式成立實體店面

創業不過短短幾年的時間，凱莉小姐Color C'ode 已經受邀到許多知名百貨設點

從網路起家，到現在台北、台中都有他們的實體店面，而且在網路上人氣一直高居不下

現在賣甜點的這麼多，但可以在短時間內就有這麼好的成績，想必產品也勢必具有一定的實力！

這次很榮幸能夠試吃 凱莉小姐Color C'ode 他們家超人氣的「黑絲綢蛋糕」「山姆伯爵磅蛋糕」

這兩款蛋糕真的是很美觀也很美味～～～～～

重點是他們家也有推出彌月蛋糕專案、孕媽咪試吃方案（文末會有方法介紹）

推薦給喜歡送禮精緻、懷抱少女心的新手媽媽，勢必要來試試看唷

先來開箱吧

蛋糕宅配來時是用凱莉小姐的專屬紙箱，外面還仔細地貼了「禁止傾倒」「蛋糕輕放」等字樣

蛋糕盒細心的用彈力繩附上該蛋糕的介紹，周邊DM也是走一個很清新粉嫩的路線

蛋糕很厚實漂亮，份量十足～

外觀做得滿細緻的，我個人覺得很賞心悅目

兩款蛋糕都是還沒吃就可以聞到撲鼻香氣

尤其是黑絲綢蛋糕！巧克力的香味真的是一開盒子就聞得到

愛吃巧克力的人一定懂，是那種很香甜濃郁，感覺得到美味的香氣～～～～

箱子裡除了這次要分享的兩款蛋糕，還有介紹品牌、彌月蛋糕...的DM

在介紹蛋糕之前

這次拿到凱莉小姐Color C'ode的兩款蛋糕，除了我個人主觀的介紹

我還為這個蛋糕辦了一個小小試吃會，邀請10多位朋友一起來品嚐～～

所以這篇文章對蛋糕的介紹

除了從我自己的口味出發，也會節錄一些試吃會朋友的心得喔！

接下來話不多說就來跟大家分享「黑絲綢蛋糕」「山姆伯爵磅蛋糕」的試吃心得啦～

巧克力控一定會愛的「黑絲綢蛋糕」

雖然大概在出社會一兩年後，我的口味漸漸跟學生時期不太一樣，不再那麼嗜甜

但是「巧克力」卻是讓我始終情有獨鍾的甜品之一

尤其是巧克力蛋糕～～～～幾乎每次要選蛋糕口味，我都會毫不猶豫的選擇巧克力

凱莉小姐的「黑絲綢蛋糕」是他們家超人氣的口味，用料也很精緻：

♥ 法國進口Michel Cluizel63%頂級巧克力

♥ 滑順濃郁的100%榛果醬

♥ 白巧克力爆米花 

♥ 提升香氣的君度橙酒

坦白說一開始看到雖然心動，但心裏也有點懷疑這種整條超濃郁的巧克力口味，會不會太死甜？

但實際吃進口，就能感受到濃郁之中苦甜巧克力的美妙平衡

蛋糕體濕潤綿密，吃起來很柔和，雖然鬆軟但卻不是太多空氣很空虛那種

外表的63%巧克力的微苦搭配起來很好吃～內餡的白巧克力爆米花吃起來更是口感絕妙！

（白巧克力爆米花我一開始光看介紹不太懂是什麼意思，後來吃起來意外的很喜歡，有驚喜感～～）

整體像是金莎一樣，擁有多層次又豐富的口味，給人的感受很精緻～

我覺得 黑絲綢蛋糕 口味很精緻、不死甜，如果是愛巧克力的人一定會喜歡

這款蛋糕味道比較濃郁，非常適合三五好友或是辦公室下午茶，大家一起分食、配茶或黑咖啡享用

--試吃會參與者心得回饋--

「甜度適中，很濃郁但是不會膩口」

「裡面的爆米花很妙！吃起來像金莎，很好吃」

「口味非常好吃，蛋糕本身口感也很好，比較濃郁適合搭配茶飲一起用」

「不會太甜，巧克力很香，跟榛果醬的搭配很棒」

「喜歡有層次的感覺，白巧克力爆米花口感很好」

「原本以為會超甜，沒想到吃起來滿剛好的，但整體真的是很濃郁」

（值得一提的是，竟然現場大部分男生都說不會太甜耶！厲害厲害～～）

「山姆伯爵磅蛋糕」吃完口中有茶香回甘

我其實很少吃磅蛋糕，並不是因為不喜歡

只是要選蛋糕的時候，不知為何總是不會想先挑磅蛋糕(?)

但是「山姆伯爵磅蛋糕」外型就很討喜吸引我

蛋糕外皮是很可口的黃褐色，點綴翠綠及雪白的糖霜

雖然有些男生說很像大蒜麵包（哈哈哈哈哈哈）

不過我個人其實是很喜歡這種有點綠色點綴的感覺，很鄉村、樸實的美感

凱莉小姐的 山姆伯爵磅蛋糕 份量十足，蛋糕本身非常緊密厚實

使用唐寧伯爵茶葉，裡還加了伯爵茶酒釀葡萄乾

吃起來茶香氣十足，而且稍微品味一下，會感受到不同層次的口味，最後還會覺得回甘！！！

山姆伯爵磅蛋糕口味層次很豐富，吃一口下去後，一開始感受到蛋糕的香甜

後面就會慢慢有茶的香氣，以及回甘的感受～

--試吃會參與者心得回饋--

「茶的味道真的很香，跟表面糖霜的甜很搭」

「吃下去會回甘欸！還滿特別的，喜歡葡萄乾！」

「甜度ok，適合大家一起分食～～～」

「口感很有層次，茶的味道很香，過幾秒會有回甘的感覺」

「一開始看還以為是鹹蛋糕，吃起來伯爵茶非常香，雖然口味跟想像中有點不同，但是好吃！」

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懷孕滿32周以上至寶寶滿月前的媽咪

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凱莉小姐Color C'ode購買資訊

【師大本店】
地址：台北市大安區羅斯福路三段107號
電話：02-2364-9777
營業時間：12:00 – 20:00 (週五、週六延長營業21:00)
備註：台電大樓站3號出口

【台中美術店】
台中市西區五權五街95巷8號
聯絡電話：04-2376-0256
營業時間：11:00 - 19:00 (周二公休)
內用每人低消 $160元

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另外他們家也有「線上預訂門市取貨」，以及網站訂購「宅配」的服務

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以上分享給大家～～～～～～

如果正在煩惱彌月蛋糕的孕媽咪，不妨也試吃看看唷！

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